红烧海螺的家常做法大全 ，红烧海螺的家常做法大全视频

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本文目录

1. 如何红烧田螺
2. 红烧螺蛳要烧多长时间
3. 红烧田螺怎样炒才好吃

如何红烧田螺

1、家大全材料 ：鲜田螺肉400克 ，全红五花肉350克。烧海视频调料 ：葱姜适量，家常红辣椒1个 ，做法蒜瓣6个，红烧海螺八角3个，家大全料酒25毫升 ，全红生抽25毫升
，老抽10毫升
，白糖10克，胡椒粉适量，香菜适量。

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、五花肉切块 ，葱姜
，辣椒洗净切好
。锅中水烧开，放入田螺肉焯烫，可加少许料酒 。

3 、锅中油烧热放入五花肉翻炒。炒至五花肉吐油。表皮微黄。再加入葱姜 ，八角 ，蒜瓣继续翻炒
。加入料酒，加入老抽生抽。

4 、五花肉上色，加入适量的热水。大火煮开后撇去浮沫
、炖烧20分钟 。然后加入田螺肉继续加盖小火炖烧 。

5、炖烧30分钟后，转大火 ，加入胡椒粉，盐大火收汁。最后放入红辣椒，香菜即可

红烧螺蛳要烧多长时间

螺狮大概要煮15-20分钟的时间就可以煮熟了。

煮田螺的时候 ，锅中先加入清水，水到8成热的时候下入田螺 ，中火煮15-20分钟就可以了 ，在高温中能杀灭田螺体内的寄生虫
。在烹饪田螺前需要先把它清洗干净，先去掉它表面淤泥、沙子等杂物 ，再把它放入盐水中浸泡2-3个小时进行吐沙。

红烧田螺怎样炒才好吃

这是一道非常可口的菜肴，香辣鲜香，我为大家介绍一下制作过程，准备好田螺、辣椒 、油 、盐、料酒
 、花椒
、姜、蒜
、葱、鸡精等。

将田螺洗净，锅加水放入田螺，焯水煮两分钟，捞出控水；

锅热油，下辣椒、花椒 ，姜 、蒜炒香，加入田螺，加盐翻炒；加料酒,加半碗水焖一下；

准备几个辣椒洗净切段；

田螺焖上十来分钟加入辣椒 、鸡精调味 ，最后加点香葱,翻炒均匀即可出锅。

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，希望能帮助到您 。

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