蛋黄锅巴的家常做法  ？蛋黄锅巴的家常做法视频

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本文目录

1. 谁知道蟹黄锅巴怎么弄
2. 蛋黄锅巴热量
3. 蛋黄焗锅巴用什么锅巴最好

谁知道蟹黄锅巴怎么弄

主料：

咸蛋黄2个

锅巴1块

辅料 ：

食用油适量

做法
：

1.两咸鸭蛋和一块米锅巴 。家常

2.把锅巴掰成小块待用 。做法

3.咸鸭蛋去掉蛋白 。视频

4.锅里给少许油，蛋黄用锅铲把咸蛋黄压碎。锅巴

5.转小火不停的法蛋翻炒

6.倒入锅巴。

7.快速的黄锅翻炒均匀（让锅巴上裹上一层蛋黄）

8.出锅装盘

蛋黄锅巴热量

1.薛记炒货蛋黄锅巴热量大概是在220大卡

2.食材

锅巴120克、咸蛋黄4颗、家常食用油适量  、做法葱沫少许 、视频蒜头2瓣

烹饪步骤

1.咸蛋黄压碎

2.锅巴分成小块

3.锅中放少许油 ，蛋黄放入葱末炒香

4.加入蛋黄小火翻炒

5.出锅撒上葱花
，完成

6.味道绝对嘎嘎以嘎斯 ，香脆无比

蛋黄焗锅巴用什么锅巴最好

蛋黄焗锅巴用的锅巴最好是用糯米饭做的，用食用油炸后没有任何一点硬芯的锅巴。

蛋黄焗锅巴是一道以锅巴和咸蛋黄为主料的菜肴 ，吃起来口感较松脆脆
。蛋黄焗锅巴既可以直接食用 ，品尝锅巴和咸蛋黄的原味，也可根据个人喜好沾取番茄沙司 ，甜辣酱等食用 。

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